おせち料理の中身の種類毎の意味
おせち料理は新年の始まりを祝うための料理です。地域によって構成や食材に違いがありますが、大きく分けると祝い肴と焼き物と酢の物と煮物の4つから構成されます。 祝い肴 おせち料理 by 結城永人 祝い肴は子孫繁栄や不老長寿や五穀豊穣を願ったおせち料理に欠かせない基本料理です。 おせち料理はお屠蘇（正月の祝い酒）と共に出されるのが…
著者情報
- 結城永人
- Japan
- 二十代前半から作家活動を天職として何よりも励んで来ました。当初は小説家を志望していましたが、十年を経て作詩する機会も増すほどに詩人こそ素性だと認めるに至りました。以降、個人的に永遠を歌う生き方として自分の中で最も重要な位置を占めています。ブログについては2015年から『些細な日常』を本格的に運営しています。人生、健康、芸術、学問、娯楽、開発、言語、政治、社会、歴史、生物、自然、等々、どんな話題でも自由気儘に取り上げるつもりです。今までの経験を活かしながら新しい思考や表現を得られれば良いと思ってやっています｜学歴：経済学士。職歴：物流業。資格：はんだ付け。特技：ダイエット。