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角砂糖の歴史

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角砂糖、私たちにとってごく当たり前の存在ですが、この小さな立方体の誕生には、実に興味深い歴史があります。今回は、角砂糖がどのように誕生し、私たちの食生活に深く根付いていったのか、その歴史を紐解いていきましょう。 角砂糖誕生の背景 砂糖の歴史は古く、紀元前からサトウキビから砂糖が作られていました。しかし、当時は大きな塊状の砂糖が一般的で、使うたびにハンマーなどで砕く必要がありました。この手間と危険性を解消すべく、より安全で使いやすい砂糖の開発が求められていたのです。 角砂糖の発明 角砂糖を発明したのは、オーストリア帝国モラヴィア地方のダチツェ(現在のチェコ領)で製糖所を経営していたヤコブ・クリストフ・ラッドです。 彼の妻ユリアナが、砂糖を砕く作業中に手を負傷してしまったことをきっかけに、ヤコブはより安全な砂糖の製造方法を模索し始めます。彼は湿らせた砂糖をキューブ型の型に詰め、プレスして乾燥させること…

レオナルド・ダ・ヴィンチのエピソード

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レオナルド・ダ・ヴィンチの生涯の際立った事柄 Statue of Leonardo da Vinci by Wikibusters / CC BY-SA レオナルド・ダ・ヴィンチは絵画、科学、発明などの分野で活躍したルネサンス期の天才です。修業時代は師匠が画家を辞めるほどの驚異的な画才を放ちました。その後、芸術と科学の多方面で現代に通じるほどの画期的な功績を残しました。名画『モナリザ』は死ぬまで描き続けられて依頼主へ渡されず、謎を多く残しています。 関連ページ レオナルド・ダ・ヴィンチのプロフィール レオナルド・ダ・ヴィンチのキャラクター 修業時代から放たれた衝撃の画才 1472年から1475年のエピソード ダ・ヴィンチはアンドレア・デル・ヴェロッキオの工房で絵画部門を任されました。これは工房の『キリストの洗礼』に描いた天使の絵を見た師匠のアンドレア・デル・ヴェロッキオが余りの出来栄えの良さに衝撃を受け…

レオナルド・ダ・ヴィンチのキャラクター

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レオナルド・ダ・ヴィンチの芸術家/科学者としての特徴 レオナルド・ダ・ヴィンチが超大天才だった理由|ブライトサイド | Bright Side Japan レオナルド・ダ・ヴィンチはルネサンス期のイタリアを代表する画家、彫刻家、建築家、科学者、技術者、発明家など、多方面で才能を発揮した天才である。絵の『モナリザ』や『最後の晩餐』は現代でも世界中の人々に愛され続けている。そしてヘリコプターや計算機などの発明も彼の多才さと探究心の賜物である。 関連ページ レオナルド・ダ・ヴィンチのプロフィール レオナルド・ダ・ヴィンチのエピソード 公証人の子供として出生 出生は公証人のセル・ピエーロ・ダ・ヴィンチと農夫の娘のカテリーナとの庶子と長らくいわれて来たが、2023年に母親がカフカス地方のチェルケス人の奴隷という説がカルロ・ベッチェから新しく出された。父親による母親の自由奪還のための法的文書に基づいており、一部で…

レオナルド・ダ・ヴィンチのプロフィール

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レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな人で何をしたのか Leonardo da Vinci by Raffaello Sanzio Morghen / Public domain レオナルド・ダ・ヴィンチ(Leonardo da Vinci、1452年4月15日 - 1519年5月2日)はフィレンツェ共和国(現在のイタリア)の芸術家、科学者、発明家。盛期ルネサンスの芸術における三大巨匠の一人としてミケランジェロ・ブオナローティとラファエロ・サンティと共に並び称される。しかし彼の仕事は絵画や彫刻といった芸術的な方面に止まらず、建築、数学、工学、解剖学、天文学、地質学、植物学、動物学などの数々の科学的な方面にも及んでおり、万能の人と呼ばれる。 関連ページ レオナルド・ダ・ヴィンチのキャラクター レオナルド・ダ・ヴィンチのエピソード 年表:生涯の主な出来事 1452年4月15日 フィレンツェ共和国のトスカーナ州のヴ…